Mittagessen aus der Küche vor Ort






Vollküche
Für unsere Ganztagsschule wurde als erste große Baumaßnahme eine Schulmensa nach neusten Standards geschaffen, die im täglichen Betrieb seit Oktober 2013 den Schulalltag nicht allein der Ganztagsschüler/innen bereichert.
Das Team rund um die Köchinnen Heike Lück und Silke Denter bereitet das Essen direkt vor Ort mit saisonalen und regionalen Zutaten zu.
Tischgruppen statt Tablett
Wir möchten, dass das Mittagessen für unsere Schüler/innen zu einer gemeinschaflichen Sache wird. Deshalb haben wir uns gegen ein Tablettsystem und für eine "familiäre" Essensatmosphäre in Tischgruppen entschieden, in der sich die Kinder gegenseitig das Essen reichen und vor dem Essen gemeinsam beten. Um auch in der Schule eine angemessene Essenskultur zu integrieren, greifen wir auf gemeinsam erstellte Essensregeln zurück, zu denen auch der wöchentlich wechselnde Tischdienst gehört. Unterstützt werden die Schüler/innen dabei von einem Team aus Lehrkräften, FSJlern und Mitarbeiter/innen.
Essen nicht nur im Ganztag
Neben einer großen Zahl von Oberstufenschüler/innen, die das Angebot der Mittagsverpflegung nutzen, steht die Mensa etwa auch den Halbtagsschüler/innen der Orientierungsstufe offen, die eine der freiwilligen AGs besuchen. Außerdem werden alle Schülerinnen und Schüler der Mittelstufe mittwochs in der Mensa mit einem Mittagsessen versorgt, wenn sie Unterricht bis 15.30 Uhr haben.